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厨房隔油器的日常维护

日期: 2017-11-14
浏览次数: 261

为解决含油污水对环境的污染日益严重的危害,根据含油污水的产生途径,研制出了新一代适合中国国情的无动力厨房隔油器,使之彻底实现了无须用电,只需定期排油即可,因而节省投资,减少了运转费用与维护费用。信誉好的厨房隔油器特别适用于饮食业等排水量较小、油脂及杂质含量高的场所,而在日常使用厨房隔油器中需要注意定期进行维护。

厨房隔油器的日常维护


一:需装配隔渣网

装配厨房隔油器时污水进口处必然要装配隔渣网,必然要确保全部装备在同一程度线,厨房隔油器的出水口连通下水道的排污管,装备的排油口外接一个集油罐。进水管道装配时,尽量维持装备进水速度平缓,免得影响隔油作用。每月至少彻底清算厨房隔油器的隔渣区和隔油区一次,清算箱里面的沉渣和油污,以保证水流平缓畅通。

二:设备应有专人管理和清理

厨房隔油器装备应有专人治理和应用,并定期、定时核查装备的电流值及绝缘是否正常。天天应用厨房隔油器后,应将进水口过滤网上的杂物倒掉,并清算清洁。餐饮业利用热水洗刷厨房隔油器滤网上的油垢,免得堵塞滤网,影响进水。

三:定期清理废油

在使用厨房隔油器后应清算集油箱内的废油:先打开油箱下部排水阀,排掉一部分水,然后把废油收集。(餐饮业如动物油过剩植物油时,废油会形成团状或块状,这是应先将排水阀打开排掉一部分水,然后打开厨房隔油器顶部的盖板,用勺清算油箱内的废油。)在应用进程中应定期用清水冲刷厨房隔油器内部,寻常每半月冲刷一次,或视情形而定。

餐厅的下水道装配专业的厨房隔油器,能够有用地防止了餐厅厨房里生产的废油进去下水道。如此不但维护环境,还能够把持“地沟油”的外流。掌握了以上维护技巧之后,就能够在平时的使用中更加得心应手,还可以延长厨房隔油器的使用寿命,降低生产成本。

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